Steatorrhea-ongelmisto ja gluteeni-intoleranssi

https://www.bmj.com/content/2/5040/337
Jo 1957 oli  todettu , että idiopaattisen steatorrhean takana voi piillä gluteeni-intoleranssi.  Jatkuva steatorrhea aiheuttaa ajanmitatan ADEK-vitamiinien vajautta.

Articles

Effect of a Gluten-free Diet in Idiopathic Steatorrhoea

Br Med J 1957; 2 doi: https://doi.org/10.1136/bmj.2.5040.337 (Published 10 August 1957) Cite this as: Br Med J 1957;2:337

Rehumaissi ja sokerimaissi

Ihmisille viljellään sokerimaissia. Löysin tiedon rehumaissista, jota viljellään nautakarjalle.
https://yle.fi/uutiset/3-10991952
Artikklein lopussa mainitaan, että ihminenkin voi syödä tätä laatua maissia. olisi mmukava saada vertailu näiden maissilaatujen soveltuvuudesta esim  keliakia-diabeteskompbinaatiota poteville. Ja sitäpaitsi keliakiravinto on muutenkin liian glykemistä, joten  olisi hyvä löytää vähemmän glykemisiä  elintarvikelaatuja. 

fineli.fi 
https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/28958
Grillattu sokerimaissi