Kevyt lounas (Gluteeniton, maidoton) Spagetti-punajuuri

Gluteenitonta spagettia.

Huuhdottuun spagettiin sekoitetaan punajuuren siivuja  säilykepunajuuria.
Aromia antavaksi mausteeksi   eilispäivän kala-sienikeiton lientä.( tai vastaavasti  kalakuutiosta  hieman  lientä).
Mausteina  musta pippuria.

Yhdestä punasipulista  tehdään  pieniä paloja ja paistetaan margariinissa, suolataan hieman.
Paistetut sipulipalat lisätään spagettiin ja sekoitetaan siihen.

Spagettiseoksen kera  kylmää vettä lasillinen, kuppi kahvia.

Jälkiruoaksi lusikallinen tyrnimarjoja sokeriliemessä.

Kuorittu appelsiini.  

28.1. 2014