Leta i den här bloggen

tisdag 12 september 2017

"Jokapäiväinen" vohveli

Teemme meidän huushollissamme  miltei joka päivä vohveleita  Semperin  gluteenittomista karkeista  jauhoista, joissa ei ole yhtään vehnätärkkelystä mukana. Taikinassa on hieman öljyä.
Usein vispaamme  myös   laktoosittomasta vispikermasta vaahtoa  ja käytämme  myös hilloa. Tänään asetin pelkästään mustaviinimarjahilloklintin vohvelille. Mustaviinimarjahillo on omaa patenttiani kesämökiltä Suomesta. Se on tehty marjoista kuorineen ja sokerimäärä on redusoitua.
Vohvelit tulevat maukkaaamiksi, jos taikinaan pelkän veden sijasta asettaa laktoositona maitoa. 



Inga kommentarer: